Несложный рецепт творожно-лимонных маффинов домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 206 килокалорий.Время подготовки: 7 минутВремя приготовления: 40 минутКоличество калории: 206 килокалорийКоличество порций: 12 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на двенадцать порциймасло сливочное 100 гсахар 80 гванильный сахар 10 гяйцо 2 шт.творог 220 гцедра 1 лимоналимонный сок 2 ст. л.сольмука 100 гразрыхлитель 1 ч. л.Пошаговое приготовлениеРазмягчённое масло взбить с сахаром и цедрой лимона. По одному, вмешать в массу яйца, тщательно взбивая после добавления каждого.В массу добавить творог, лимонный сок и чуть соли. Взбить до кремообразного состояния.В три приёма ввести муку с разрыхлителем, мешать вилкой, сильно не усердствовать. Если покажется, что тесто слишком «жидкое», то можно добавить ложку муки, но не более.Разложить тесто по формочкам с бумажными капсулами, заполнить на 2/2, .Выпекать в хорошо нагретой духовке при 170 30-35 мин. Ориентироваться на внешний вид и сухую лучину.Готовые маффины полностью остудить.Приятного аппетита!Очень люблю выпечку из творога, именно, за её творожный вкус. Всегда стремлюсь по максимуму снизить количество муки по отношению к творогу, при этом стараюсь сохранить рыхлую консистенцию, чтобы маффины не превратились в творожники. В этом рецепте я соединила два самых любимых для меня вкуса - творожный и лимонный. Маффины очень нежные, с ярким лимонно-сливочным вкусом, а запах просто умопомрачительный!
УРА!!! Свершилось! Я сделала творожно-лимонных маффинов! После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
