Спагетти путтанеска

Вся пикантность этого блюда в соусе. Изысканное сочетание анчоусов, каперсов и оливок с сочными помидорами прекрасно дополняет пасту.

Простой рецепт спагетти путтанеска итальянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 61 килокалорий.

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество калории: 61 килокалорий
• Количество порций: 7 порций
• Повод: 1 час

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Итальянская кухня
• Тип блюда: Основное блюдо
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
• Технология приготовления: Выпекание
• Нам понадобится: Гриль

Ингредиенты на восемь порций

• Спагетти 400 г
• Оливки без косточек 100 г
• Помидоры 2 шт.
• Каперсы 1 ст. л.
• Анчоусы 4 шт.
• Чеснок 2 зубчика
• Петрушка небольшой пучок
• Масло оливковое 4 ст. л.
• Соль, перец по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Помидоры бланшировать, удалить кожу и семена. Обжарить на оливковом масле мелко нарезанный чеснок, каперсы и анчоусы.
2. Добавить в сковороду нарезанные колечками маслины и мякоть томатов. Посолить и поперчить. Готовить еще 2-3 минуты.
3. Отварить спагетти в кипящей подсоленной воде, следуя инструкции на упаковке. Откинуть на дуршлаг и смешать с готовым соусом. При подаче посыпать нашинкованной петрушкой.

 

Отличный вариант приготовления спагетти путтанеска.
Обязательно воспользуешься рецептом!

 

Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!

 

Беру на вооружение
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант спагетти путтанеска ещё не пробовала

 

Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб

 

спасибо, когда будет не лень попробуй и этот вариант спагетти путтанеска

 

Отличный рецепт! Спасибо, ЛилияЮ. Забираю в закладочки! Спасибо!!!