Простой рецепт запеканки из яблок и овсяных хлопьев (вариант) домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 39. Содержит всего 191 килокалорий.Время подготовки: 15 минутВремя приготовления: 39Количество калории: 191 килокалорийКоличество порций: 11 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ДесертыИнгредиенты на шесть порций200 г овсяных хлопьев150 г сахара (мне много, брала половину нормы)100 г масла400 600 г яблок2 яйца,0,25 л молока,щепотка ванилинаПошаговое приготовлениеОвсяные хлопья вместе с сахаром обжарить в масле (они становятся тверденькими, сахар карамелизируется, вообще - то уже вкусно есть).Яблоки натереть на крупной терке.В смазанную жиром и посыпанную сухарями форму (можно оставить в той же форме в которой обжаривали и ничем не смазывать. Экономия посуды ) положить слой овсяных хлопьев, слой яблок (я сверху посыпаю еще молотыми грецкими орехами с сахаром и корицей), все залить смесью взбитого яйца, молока и ванилина.Сверху положить кусочки масла. Запечь в духовке примерно 25 минут.Подавать с холодным молоком или фруктовым соком.Приятного аппетита!Этот рецепт из книги Обед на каждый день А. Клявиня. Мой «трофей» со студенческой практики в г. Сланцы. Рядом Прибалтика и книжное снабжение было получше, чем в Ленинграде. Это сейчас самые раскрасивые кулинарные издания и все лучшие авторы художественной литературы. А тогда... А еще я купила 13 томов букинистического Фейхтвангера и еще кучу книг. В результате, оценив масштаб бедствия, пришлось на выходные возвращаться в Ленинград и вызывать подругу к автовокзалу. А пока тащила свою сумку с книгами до а/вокзала в Сланцах, испытывала большое желание поставить её и тихо уйти без... Моя стеклянная форма d=28 см. На неё брала 1, 5 нормы. Яблоки лучше брать кисловатые, типа Гремми Смит (на мой вкус). В рецепте нет ни орехов, ни корицы, но яблоки напрашиваются на такие добавки...
как вкусно! Я полюбила запеканку из яблок и овсяных хлопьев (вариант) с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
