Картофельная запеканка с фрикадельками

Национальная кухня:
  1. d_toma

    d_toma Дегтярь

    Несложный рецепт картофельной запеканки с фрикадельками домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 57. Содержит всего 283 килокалорий.


    Картофельная запеканка с фрикадельками
    • Время подготовки: 20 минут
    • Время приготовления: 57
    • Количество калории: 283 килокалорий
    • Количество порций: 4 порции
    • Сложность: Несложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Выпечка

    Ингредиенты на девять порций

    • Картофель - 700 г
    • Фарш мясной - 350 г
    • Майонез - 1,5-2 ст. ложки
    • Яйца - 2 шт.
    • Соль - 1 ч. ложка
    • Перец чёрный молотый - по вкусу
    • Помидоры черри маринованные - 100 г
    • Рассол - 2-3 ст. ложки
    • Масло растительное - сколько уйдет
    • Зелень петрушки - 0,25 пучка

    Пошаговое приготовление

    1. Подготовить необходимые ингредиенты для картофельной запеканки с фрикадельками. Картофель заранее почистить и помыть, натереть на крупной тёрке.
    2. Как приготовить картофельную запеканку с фрикадельками в духовке: Яйца взбить и добавить к тёртому картофелю, туда же добавить майонез.
    3. Посолить и поперчить.
    4. Мясной фарш также посолить, поперчить и отбить, бросая на поверхность стола. Из мясного фарша сформировать фрикадельки.
    5. К тёртому картофелю добавить 3 ст. ложки рассола.
    6. Тщательно перемешать.
    7. Жаропрочную форму обильно смазать растительным маслом и выложить туда картофельную массу, разровнять.
    8. Затем с помощью столовой ложки сделать небольшие углубления и выложить фрикадельки, чтобы они были наполовину погружены в картофельную массу.
    9. Слегка придавливая, выложить маринованные помидоры.
    10. Сверху добавить зелень петрушки. Отправить в разогретую до 200 градусов духовку и выпекать картофельную запеканку с фрикадельками 40 минут. За 10 минут до готовности достать запеканку из духовки, накрыть фольгой и в таком виде снова отправить в духовку.
    11. Картофельная запеканка с фрикадельками готова.
    12. Готовьте с удовольствием!


     
    metelyova85 нравится это.
  2. ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!
     
    Малинкова Л и Eoogeyhdp нравится это.
  3. setdbv

    setdbv Member

    Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
    спасибо!!!
     
    Танюша_Л нравится это.
  4. Qoydcaeoe

    Qoydcaeoe Вита П

    Очень хочется попробовать!
    В закладки спасибо за рецепт!
     
  5. okodiw

    okodiw New Member

    Отличный вариант приготовления картофельной запеканки с фрикадельками.
    Обязательно воспользуешься рецептом!
     
  6. Xfoocovl

    Xfoocovl Матырко Роза

    какой интересный рецепт картофельной запеканки с фрикадельками:)
    и название прикольное:D
    беру на заметку, при случае приготовлю!
     
    Nlupkeake и Бровкова О нравится это.