Айвовый джем

Очень простой рецепт айвового джема домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 45 килокалорий.

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 30 мин
• Количество калории: 45 килокалорий
• Количество порций: 8 порций

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Джемы

Ингредиенты на четыре порции

• Айва (очищенная) - 1 кг
• Сахар - 350 г
• Лимонная кислота - 0,25 ч. ложки
• Вода - 0,7-1 стакан

Пошаговое приготовление

1. Айву вымыть, по желанию очистить, разрезать на части, вырезать сердцевину, нарезать ломтиками.
2. Айву выложить в кастрюлю. Залить водой (0,7-1 стакан).
3. Айву поставить на огонь, довести до кипения.
4. Варить на самом маленьком огне, помешивая периодически, под крышкой, до мягкости (около 40 минут). Остудить.
5. Измельчить айву блендером или на мясорубке.
6. Выложить в айвовое пюре сахар и лимонную кислоту.
7. Все перемешать, поставить на огонь, довести до кипения, помешивая. Варить на самом маленьком огне до загустения, помешивая, около 30 минут.
8. Банки вымыть, простерилизовать банки и крышки. Выложить горячий джем в банки, закатать.
9. Айвовый джем готов. Приятного аппетита!

 

Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз

 

Сперва с подозрением отнеслась к рецепту айвового джема... Но потом, попробовал - весьма вкусно!

 

Красиво, вкусно, класс просто!

 

Спасибо дорогуша чувствую рецепт айвового джема станет любимкой
хочу хочу

 

Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать айвовый джем, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было.