Паста с мясом и фасолью

Сложный рецепт пасты с мясом и фасолью домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 35 мин. Содержит всего 267 килокалорий.

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 35 мин
• Количество калории: 267 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Сложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Паста

Ингредиенты на шесть порций

• Говяжий стейк (резаный полосками) - 500 г
• Фасоль красная мелкая, консервированная (промытая) - 450 г
• Кукуруза замороженная (оттаявшая) - 300 г
• Помидоры, консервированные без шкурки (рубленые) - 400 г
• Макароны спиральки - 180 г
• Лук репчатый крупный - 1 шт.
• Масло оливковое - 1 ст. л.
• Чеснок (измельченный) - 2 зубка
• Перец чили, порошок - 2-3 ч. л.
• Травы итальянские сушеные - 1,5 ч. л.
• Перец черный молотый - 0,5 ч. л.
• Бульон говяжий - 400 г
• Соус томатный несоленый - 230 г
• Соль - 0,5 ч. л.
• Сыр чеддер (измельченный на терке) (по желанию)
• Петрушка свежая (рубленая) (по желанию)

Пошаговое приготовление

1. В большой толстостенной сковороде разогреть оливковое масло, высыпать лук, жарить на средне - сильном огне, помешивая, около 3 минут. Затем добавить чеснок, готовить еще 1 минуту. Выложить в сковороду полоски мяса, добавить порошок чили, итальянские травы и черный молотый перец, готовить 3-4 минуты, до коричневого цвета мяса.
2. Ввести в сковороду бульон, помидоры, томатный соус и соль, довести до кипения. Выложить в сковороду макароны, уменьшить огонь, готовить, не накрывая сковороду крышкой, около 10 минут, до готовности макарон.
3. Затем выложить в сковороду фасоль и кукурузу, накрыть крышкой, готовить 3-4 минуты.
4. Перед подачей можно посыпать блюдо сыром и петрушкой (по желанию).