Овощи тушеные "Ассорти"

Очень вкусное блюдо из овощей для тех кто следит за фигурой!

Вкусная диетическая солянка из овощей для постящихся и худеющих. Овощи тушеные Ассорти хороши в виде гарнира.

Непростой рецепт овощей тушеных "Ассорти" домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45 мин. Содержит всего 60 килокалорий.

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 45 мин
• Количество калории: 60 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Щи

Ингредиенты на четыре порции

• Капуста белокочанная 300 гр
• Лук репчатый 1 шт.
• Кабачки 1 шт.
• Помидоры 350 гр
• Грибы 200 гр
• Растительное масло 50 гр
• Томатный сок 100 мл
• Соль по вкусу
• Перец по вкусу
• Зира по вкусу
• Паприка по вкусу
• Кинза, кориандр по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Шинкуем капусту, режем кабачок, грибы и лук с помидорами на кубики.
2. Обжариваем в растительном масле лук до золотистости.
3. К луку добавляем капусту, продолжаем жарить еще две - три минуты.
4. Добавляем грибы, затем помидоры, вливаем томатный сок.
5. Тушим все на слабом огне минут 10-15, солим, перчим, кладем спееции.

 

Рецепт овощей тушеных "ассорти" понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо

 

Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.

 

очередное вкусное блюдо. Молодец!

 

обалденный!
сегодня или завтра повторю.