Соленые огурцы острые (3)

Простой рецепт соленых огурцов острых (3) домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 52. Содержит всего 253 килокалорий.

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 52
• Количество калории: 253 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Соление

Ингредиенты на четыре порции

• огурцы 5 кг
• чеснок 8-10 зубчиков
• перец горький стручковой 1 шт.
• корень хрена 1 шт.
• зелень укропа 1 пучок
• Рассол:
• вода 1 л
• соль 3 ст. ложки

Пошаговое приготовление

1. Огурцы вымыть и положить в холодную воду на 5-8 часов.
2. Зелень и перец вымыть и крупно нарезать.
3. Огурцы вынуть и промыть, уложить в балло­ны послойно с зеленью и специями.
4. Залить холод­ным рассолом и поставить в комнате на 2-4 дня.
5. Слить рассол и прокипятить.
6. Снова залить огурцы рассолом и герметично закупорить.
7. Накрыть оде­ялом и медленно охлаждать.

 

Катрук Ю, ты сама их придумала рецепт соленых огурцов острых (3)?

 

А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?

 

Вкуснятина, обожаю соленые огурцы острые (3)
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, Катрук Ю

 

давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов