Говяжий стейк с соусом из хрена

Простой рецепт говяжьего стейка с соусом из хрена домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 458 килокалорий.

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 40 минут
• Количество калории: 458 килокалорий
• Количество порций: 10 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Основные блюда

Ингредиенты на десять порций

• Оливковое масло 2 столовые ложки
• Говяжья вырезка 1,6 кг
• Крупная соль по вкусу
• Дижонская горчица 3 столовые ложки
• Молотый черный перец 3 столовые ложки
• Свежий розмарин 15 г
• Свежий тимьян 15 г
• Сметана 320 г
• Тертый хрен 3 столовые ложки

Пошаговое приготовление

1. Выложить обработанный кусок вырезки на пищевую пленку. Со всех сторон смазать маслом, посыпать солью. Поперчить, ­посыпать измельченными травами и обвалять в них.
2. Запаковать и оставить при ­комнатной температуре на час. Разогреть духовку на 220 градусов. Выложить мясо на противень с рифленым дном.
3. Запекать тридцать пять минут. Затем включить гриль и под­жарить в течение пяти - десяти минут.
4. Вынуть из духовки и остудить на разделочной доске в течение тридцати минут. Нарезать тонкими ломтиками и подавать с соусом, который нужно сделать из сметаны, горчицы и хрена.

 

Удобная у вас интсрукция по приготовлению говяжьего стейка с соусом из хрена получилась

 

Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить говяжий стейк с соусом из хрена - очень вкусно!!!

 

Это очень - очень вкусный рецепт!

 

Рецепт говяжьего стейка с соусом из хрена понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо