Приятное на вкус и красивое пирожное украсит любой праздничный стол.Простой рецепт пирожного Хот дог домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 39. Содержит всего 82 килокалорий.Время подготовки: 19 минутВремя приготовления: 39Количество калории: 82 килокалорийКоличество порций: 12 порцийПовод: На праздник, Для детей, К чаюСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, Рецепты пирожныхОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыИнгредиенты на десять порцийЯйцо (для бисквита) — 4 штСахар (для бисквита) — 6 ст. л.Мука (для бисквита) — 6 ст. л.Сливки 33% (для крема) — 100 млСыр маскарпоне (для крема) — 1 ст. л.Сахарная пудра (для крема) — 2 ст. л.Желатин (для крема) — 1 ч. л.Мандарины консервированные (для начинки) — 1 бан.Пошаговое приготовлениеВзбивать яйца с сахаром в течение 10 минут. Добавить муку. Быстро и аккуратно перемешать, вылить тесто на противень, накрытый пекарской бумагой. Выпекать бисквит 12 минут при температуре 180°C. Готовый бисквит вынуть из духовки, снять с противня и оставить остывать на столе, не снимая бумагу.Из бисквита формочкой вырезать круглые заготовки.Замочить желатин на 10 минут в двух ложках холодной воды. Взбить сливки с сахарной пудрой. Желатин растворить на водяной бане, не допуская кипения. Перемешать. Добавить сыр маскарпоне. Крем хорошо и аккуратно перемешать, не взбивая.Выложить на бисквиты по столовой ложке крема, украсить мандаринами, сложить пирожные пополам и зафиксировать при помощи ложки.Через 10 минут ложку можно убрать и выложить пирожные на блюдо. Приятного аппетита!
