Несложный рецепт маково-лимонных маффинов домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 31. Содержит всего 225 килокалорий.Время подготовки: 20 минутВремя приготовления: 31Количество калории: 225 килокалорийКоличество порций: 5 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на девять порций100 гр. размягченного сливочного масла2 шт. яйца5 стак. сахара5 стак. сметаны5 ч. ложки содыщепотка соли1+1/1, стак. мукисок и цедра половины лимона1/1, стак. сахарной пудры50 гр. макаПошаговое приготовлениеДуховку нагреть на 180 градусов, формочки смазать сливочным маслом.В небольшой кастрюльке вскипятить немного воды, всыпать мак, размешать, дать воде с маком покипеть несколько секунд, затем огонь выключить и дать маку 5 минут постоять, затем процедить через сито, дать полностью стечь воде.Муку смешать с содой, просеять в миску.Отдельно взбить масло с солью и сахаром, вбить по одному яйца, затем добавить цедру (оставить щепотку для пропитки) и сметану, перемешать, затем подмешать постепенно муку, в конце добавить мак.Разложить тесто по формочкам, немного больше чем до половины.Выпекать до готовности, из формочек доставать сразу.Смешать тщательно сок лимона, пудру и цедру, обмакнуть верхушки маффинов в глазурь, дать пропитаться.
