Курица с овощами и рисом

Национальная кухня:
  1. zimokos82

    zimokos82 Кира

    Приготовить быстрый, легкий и в то же время обалденно вкусный ужин несложно. Убедитесь сами!

    Количество порций: 4

    Простой рецепт курицы с овощами и рисом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 мин. Содержит всего 223 килокалорий.


    Курица с овощами и рисом
    • Время подготовки: 19 минут
    • Время приготовления: 20 мин
    • Количество калории: 223 килокалорий
    • Количество порций: 4 порции
    • Повод: На обед
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Горячие блюда

    Ингредиенты на четыре порции

    • Рис — 150 Грамм (длиннозерный)
    • Вода — 300 Грамм
    • Филе куриное — 2 Штуки
    • Овощная смесь — 300 Грамм
    • Сыр твердый — 50 Грамм
    • Сметана — 4-5 Ст. ложек
    • Соль — По вкусу
    • Перец — По вкусу
    • Специи — По вкусу (я использовала чили, орегано, куркуму, паприку)

    Пошаговое приготовление

    1. Рис промыть несколько раз в холодной воде, пока она не станет прозрачной. В кастрюлю с кипящей, подсоленной водой засыпать рис, довести до кипения и плотно закрыть крышкой. Варить на медленном огне 20 минут, пока рис не впитает в себя всю воду.
    2. Филе курицы нарезать полосками.
    3. Затем обжарить на растительном масле в течение нескольких минут, после добавить овощи. Я использовала мексиканскую смесь (морковь, сладкий перец, зеленый горошек, кукуруза, стручковая фасоль и картошка). Посолить, поперчить, приправить специями и обжаривать на протяжении 5 минут.
    4. Измельчить в блендере сыр (можно натереть на мелкой терке).
    5. К курице и овощам добавить сметану и сыр, перемешать и оставить на огне еще 5 минут. Подать с рисом.
    6. Прошу всех к столу!


     
  2. ТоняН

    ТоняН Никонорова Тоня

    Спасибо за вкусный и красивый рецепт курицы с овощами и рисом!
     
  3. Манова И

    Манова И Инга

    Очень интересненько.
    Спасибо за идею.
     
    Камышанская С нравится это.
  4. В_Кутилова

    В_Кутилова Валентина

    Спасибо за чудесный рецепт
    Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D
     
    shaglinova86, Unubedqq, О_Рудєва и 2 другим нравится это.
  5. k_lyudmila

    k_lyudmila Кинаревская Людмила

    Как вкусно! У меня муж любитель курицы с овощами и рисом.
     
    r_sofiya и ЛераБ нравится это.
  6. Танюша_И

    Танюша_И Ильинова Танюша

    хороший рецепт. Спасибо
     
    Nfbyaees нравится это.
  7. АнькаВ

    АнькаВ Анька В

    Оригинальный рецепт
    первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.
     
    Oiekjzhwi нравится это.
  8. Д_Пригода

    Д_Пригода Дария П

    невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта
     
  9. ТомараГ

    ТомараГ Гамаскова Томара

    @zimokos82, отличный рецепт курицы с овощами и рисом
    спасибо за идейку
     
  10. АннаГ

    АннаГ Гуртовых Анна

    Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.
     
  11. oohaolo

    oohaolo Member

    И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
    Очень люблю такие блюда
     
  12. Paoukkgoe

    Paoukkgoe Тоня Г

    ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.