Королевская ватрушка с шоколадом и ароматом кофе

Национальная кухня:
  1. Ztzupuuut

    Ztzupuuut Зина Д

    Непростой рецепт королевской ватрушки с шоколадом и ароматом кофе домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 90 минут. Содержит всего 208 килокалорий.


    Королевская ватрушка с шоколадом и ароматом кофе
    • Время подготовки: 18 минут
    • Время приготовления: 90 минут
    • Количество калории: 208 килокалорий
    • Количество порций: 12 порций
    • Сложность: Непростой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Изделия из теста

    Ингредиенты на двенадцать порций

    • Для теста:
    • Мука — 3 ст
    • Сахар коричневый универсальный ТМ «Мистраль» — ½ ст
    • Разрыхлитель — 1 ч л
    • Масло сливочное — 150 г
    • Начинка:
    • Творог — 400 г
    • Яйца — 5 шт
    • Сахар коричневый универсальный ТМ «Мистраль» — 6 ст л
    • Ванильный сахар — 10 г
    • Шоколад с ароматом кофе — 10 г
    • Стакан — 250 мл

    Пошаговое приготовление

    1. Нежнейшее тесто и сочная творожная начинка с шоколадными и кофейными нотками – получился очень удачный вариант замечательного пирога.
    2. Смешать сахар, муку и разрыхлитель, добавить сливочное масло и растереть в мелкую крошку.
    3. Творог протереть через сито, добавить яйца, ванильный и коричневый сахар, перемешать до однородности.
    4. Шоколад мелко нарубить и добавить в начинку, перемешать.
    5. Духовку разогреть до 160 градусов, форму для выпечки смазать сливочным маслом.
    6. 2/2, мучной крошки выложить в форму и слегка спрессовать ладонью, вылить и разровнять начинку, присыпать оставшейся крошкой.
    7. Выпекать пирог 60–75 минут.
    8. Остудить пирог в форме на решетке.
    9. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

    Пару дней назад я купила занятную книгу Советская кухня по ГОСТу и не только... вкус нашего детства и в ней, среди прочих замечательных рецептов обнаружила рецепт пирога по названием Королевская ватрушка - никогда раньше я о нем не слышала. Рецепт показался мне интересным и лег в основу этого пирога.



     
    Новошинская Н нравится это.
  2. Zxxwwqt

    Zxxwwqt Сыроватко Ариша

    Рецепт просто бомба!!!!
    королевская ватрушка с шоколадом и ароматом кофе готовить просто и не долго!
     
    Прядка Я и ИнгаГ нравится это.
  3. СветланаС

    СветланаС Светлана

    Очень очень интересно.
    Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Ztzupuuut ваш рецепт.
    Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
     
    Vymniofai и Taeoqfoo нравится это.
  4. Спасибо за рецепт, готовила королевскую ватрушку с шоколадом и ароматом кофе на день рождения сестры
    Всем понравилось
     
  5. m_lyulya

    m_lyulya Мечтанова

  6. Oaxlifuud

    Oaxlifuud Сиволапова Лизавета

    Оооочень вкусно получилось
     
  7. Ceadaou

    Ceadaou Кира К

    Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!
     
    degtyareva81 нравится это.
  8. r_nina

    r_nina Рыбак Нина

    Ух ты! Как красиво и просто!