Котлетки из ризотто с беконом - нежнейшие!

Несложный рецепт котлеток из ризотто с беконом - нежнейших! домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 52. Содержит всего 253 килокалорий.

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 52
• Количество калории: 253 килокалорий
• Количество порций: 12 порций

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на одиннадцать порций

• несколько стаканов куриного бульона
• бекон или панчетта
• 1 зубок чеснока
• 2 ст. л. нарезанной луковицы
• 1 стакан круглого риса
• петрушка или кинза, мелко нарезанные
• ½ стакана натертого пармезана или смеси сыров
• соль, перец
• сухари, желательно панко
• 2 яйца, взболтать

Пошаговое приготовление

1. Бекон поджарить на сухой сковородке до состояния почти шкварок.
2. Лук обжарить до прозрачности, добавить чеснок.
3. Рис варить, постоянно подливая бульон по мере впитывания и помешивая.
4. Смешать бекон, сыр, немного сухарей, зелень, добавить к рису, перемешать и приправить.
5. Охладить при комнатной температуре.
6. Сформировать маленькие котлетки, окунуть в яйцо, затем в панировочные сухари и обжарить до золотистой корочки.

 

какой интересный рецепт котлеток из ризотто с беконом - нежнейших!
и название прикольное
беру на заметку, при случае приготовлю!

 

@Ijigsxi, очень интересный вариант котлеток из ризотто с беконом - нежнейших!.

 

Очень аппетитно!
Забрала рецептик котлеток из ризотто с беконом - нежнейших! в закладки, надеюсь скоро приготовлю.

 

Очень вкусно! Всем гостям понравилось.

 

ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик котлеток из ризотто с беконом - нежнейших!.
Ijigsxi, спасибо!!!

 

спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается

 

Хороший рецептик!

 

Готовила вчера котлеток из ризотто с беконом - нежнейших! по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!