Огурцы соленые, консервированные по-московски

Простой рецепт огурцов соленых, консервированных по-московсков домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 28. Содержит всего 210 килокалорий.

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 28
• Количество калории: 210 килокалорий
• Количество порций: 9 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Соление

Ингредиенты на восемь порций

• огурцы 10 кг
• смородина красная 2,5 кг
• или сок смородины 1,8-2 л
• чеснок 1-2 головки
• зелень 300 г
• Состав рассола:
• вода 10 л
• соль 200-250 г

Пошаговое приготовление

1. Свежие огурцы вымочить, вымыть и плотно уложить вместе с приправами в банки.
2. Ягоды красной смородины, предварительно очищенные и промытые, уложить в промежутки между огурцами.
3. Залить горячим рассолом и стерилизовать в кипящей воде: пол - литровые банки - 3-5 мин., литровые - 8, трехлитровые - 12-15 мин.

 

отличная тема уже в закладке.

 

Я теперь просто обязана приготовить огурцы соленые, консервированные по-московски