Самое необыкновенное в этих помидорах - это маринад....насыщенного розового цвета.На вкус помидоры отличные,но не особо отличающиеся от традиционных.А вот маринад.....вводит в заблуждение.У меня стояли уже перевёрнутые банки и кто не приходил все спрашивали что это.Кто- то думал что персики,кто-то крупные абрикосы и даже сливы...Но что это помидоры сразу не понял никто.Поэтому закрывать их всё рано буду для сюрприза.Расчёт дан на 3-х литровую банку.Несложный рецепт помидоров в розовом маринаде домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 37. Содержит всего 314 килокалорий.Время подготовки: 19 минутВремя приготовления: 37Количество калории: 314 килокалорийКоличество порций: 3 порцииПовод: На праздник, На Новый год, Постные, ВегетарианскиеСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Консервирование, Консервирование овощейОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыИнгредиенты на шесть порцийПомидоры (сколько войдёт в банку)Лук репчатый — 2 штСвекла — 3-4 лом.Яблоко — 0.5 штЛавровый лист — 1 штПерец душистый — 2-3 штГвоздика — 1 штСоль — 1.5 ст. л.Сахар — 3 ст. л.Уксус 9% — 70 гПошаговое приготовлениеБанки хорошо помыть и простерилизовать над паром. Помидоры хорошо вымыть, нарезать лук полукольцами, свеклу кружочками, яблоко скибочками. На дно банок сложить лук, свеклу и яблоко, добавить специи, затем заполнить банки помидорами. Залить помидоры кипятком на 20 минут. Накрыть банку ошпаренной кипятком крышкой. Через 20 минут воду слить в кастрюлю, добавить в неё соль, сахар и уксус, закипятить и залить помидоры снова. Сразу закатать. Банки перевернуть и поставить под «шубу» до полного остывания. Приятных заготовок!!!
