Сложный рецепт булочек узелочки с начинкой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 38. Содержит всего 226 килокалорий.Время подготовки: 16 минутВремя приготовления: 38Количество калории: 226 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Сложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на десять порций4 ст муки5 ст раст. масла5 ст воды5 ст молока1 ст. л дрожжей1 ч. л сахара1 ч. л соли125 гр масла или маргарина3 яйца(1 белок в тесто, 1 в начинку с орешками, а желтки для смазки)Для мясной начинки100 гр фарша3 вареной картошки1 ст. л томатной пастыспециизелень петрушкиДля начинки с орешками150 гр протёртых орешков150 гр сахара2 белкаспецииПошаговое приготовлениеИз выше данных продуктов месим тесто, и оставляем для подхода, а тем времeнeм готовим начинки. Жарим фарш, куда добавляем, ложку томатной пасты, сваренные очишенные картошки протертые через тёрочку, соль перец по вкусу и зелень. Далее протёртые орешки, куда добавляем 1 белок, и молотые специи по вкусу. После того как тесто подошло, делим на порционные колобки. Колобки раскатываем смазываем маслом, на что укладываем начинку разравниваем заворачиваем в рукетик, и формируем ввиде узелков, укладываем на противень, оставляем еше на мин 20. Через 20 мин смазав желтком посыпаем семенами кунджута, и ставим в заранее нагретой духовке 180, на мин 35-40Приятного аппетита!Хлебопечка лучший способа для замеси удачного теста