Очень простой рецепт клюквенного морса домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 мин. Содержит всего 195 килокалорий.Время подготовки: 20 минутВремя приготовления: 15 минКоличество калории: 195 килокалорийКоличество порций: 8 порцийСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: НапитокОсобенности: Рецепт для строгой вегетарианской диетыИнгредиенты на восемь порцийсахар – 200 г700 г спелой клюквы2 бутона гвоздикиПошаговое приготовлениеКлюкву вымыть, смешать с сахаром и растолочь деревянным пестиком. Откинуть на дуршлаг, дать стечь соку.Оставшиеся ягоды залить 0,5 л кипятка, добавить гвоздику и проварить на слабом огне 5 мин.Процедить через дуршлаг и смешать с полученным ранее клюквенным соком. Можно добавить сахар по вкусу. Охладить. Такой морс можно хранить в холодильнике до 1 месяца.
