Несложный рецепт мясных маффинов с грибами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 55 мин. Содержит всего 30 килокалорий.Время подготовки: 20 минутВремя приготовления: 55 минКоличество калории: 30 килокалорийКоличество порций: 5 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: МаффиныИнгредиенты на двенадцать порцийФарш мясной - 800 гШампиньоны консервированные, нарезанные - 5-6 ст. ложек (по вкусу)Морковь - 1-2 шт.Лук репчатый - 2 шт.Яйцо куриное - 1 шт.Сыр твердый - 50 гПомидоры черри - 4 шт.Масло растительное - для жаркиСоль - 1 ч. ложка (по вкусу)Приправа для шашлыка - 1 ч. ложкаили перец молотый - по вкусуПошаговое приготовлениеКак приготовить мясные маффины с грибами: Подготовить необходимые ингредиенты для приготовления мясных маффинов с грибами. Шампиньоны можно использовать консервированные, свежие или замороженные. Нарезать шампиньоны небольшими кусочками. Морковь почистить, помыть и натереть на крупной терке. Репчатый лук почистить, помыть и мелко нарезать. Морковь и одну нарезанную луковицу обжарить на растительном масле, посолить и добавить специи. Сыр натереть на крупной терке.В мясной фарш вбить куриное яйцо.Посолить, добавить приправу или молотый перец.К фаршу добавить нарезанный мелко репчатый лук и хорошо перемешать до однородного состояния.В силиконовые формы для кексов поместить бумажные формочки. В каждую форму аккуратно выложить по 2-3 ст. ложки мясного фарша и хорошо разровнять.В серединку поместить примерно по 1 ч. ложке нарезанных консервированных грибов.Сверху выложить обжаренные морковь с луком.Помидоры нарезать дольками и выложить поверх моркови. В таком виде поставить мясные маффины с грибами в духовку, разогретую до 180 градусов, на 30 минут.Мясные маффины почти готовы. Посыпать их тертым сыром и поставить в духовку еще на 5 минут, чтобы сыр расплавился.Мясные маффины с грибами готовы. Приятного аппетита!
