Сложный рецепт острой пиццы с беконом и луком домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 47. Содержит всего 71 килокалорий.Время подготовки: 13 минутВремя приготовления: 47Количество калории: 71 килокалорийКоличество порций: 8 порцийСложность: Сложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на девять порцийДля теста:0,5 гр муки250 мл теплой воды3,5 ст ложки раст. масла1 ч. л. сух. дрожжей1 ч. л. солиПриправа итальянские травы по вкусуТоматный соус:1 ст лож. Олив. Масла2 зуб. чеснока3 помидора1,5 ч. л. томат. пастыСух. орегано по вкусуСоль, перец по вкусуНачинка:Сыр по вкусуБекон сырокопченыйКалбаса копченнаяЛук репка 1 головкаПерчик маринованный острый 2 стручкаПошаговое приготовлениеДрожжи развести в небольшом количестве теплой воды, добавить щепотку сахара, соли и 2 щепотки муки, размешать, оставить минут на 20.Муку просеять, добавить сух. итальянские травы, сделать углубление, вылить опару, масло, воду и замесить тесто. Оставить на 30 минут..Томатный соус:Нагреть масло в кастрюле с толстым дном, добавить измельченный чеснок, тушить пять минут. С помидоров снять кожу, измельчить.Высыпать помидорки в кастрюлю с чесноком, добавить томатную пасту, орегано, перемешать, посолить, поперчить, тушить 15-20 минут пока соус не уварится, до запустения.. .Начинка:Бекон порезать небольшими пластинками, обжарить без масла на сковороде, выложить на салфетку, чтоб убрать лишний жир.Колбасу порезать тонкими кружками, лук кольцами, перец мелко порезать..Сборка:Тесто тонко раскатать, смазать томатным соусом, посыпать перчиком, уложить кольца лука, сверху положить бекон, кружки колбаски и посыпать обильно сыром.Поставить в духовку на 15-20 минут.
