Бульон рыбный (основной)

Простой рецепт бульона рыбного (основного) домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 минут. Содержит всего 311 килокалорий.

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 20 минут
• Количество калории: 311 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Бульоны
• Технология приготовления: Варка

Ингредиенты на шесть порций

• Кости рыбные1,5 кг
• Лук репчатый (мелко порезанный) 1 луковица
• Сельдерей (порезанный) 2 палочки
• Лавровый лист2 шт
• Перец (черный, горошек) 1 ч. л.
• Вода3 л

Пошаговое приготовление

1. Охлажденный бульон оставьте в холодильнике на ночь, а на следующий день снимите жир с поверхности. Храните, накрыв крышкой, в холодильнике не больше 2-3 дней, или замораживайте маленькими порциями.
2. Соединить все ингредиенты в большой кастрюле, варить, не накрывая крышкой, в течение 20 мин, затем процедить.

 

jeezopni, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!

 

jeezopni, спасибо большое, за вкусный превкусный бульон рыбный (основной)!!!

 

@jeezopni, умничка!
Какой аппетитный рецептик бульона рыбного (основного) сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!

 

спасибо за простой, замечательный рецепт!

 

Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о бульоне рыбном (основном) зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!

 

Хороший рецептик!