Клубничный Granite с нежным Zabaione

Простой рецепт клубничного Granite с нежным Zabaione домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 31. Содержит всего 175 килокалорий.

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 31
• Количество калории: 175 килокалорий
• Количество порций: 10 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Десерты

Ингредиенты на девять порций

• 300 гр клубники свежей
• 80 гр кленового сиропа
• 1 стрючек ванили
• 60 гр сахара
• 200 мл сухого белого вина
• 2 желтка

Пошаговое приготовление

1. Клубнику моем измелчаем в блендере в пюре. Добавляем сироп и хорошо перемешиваем. Выливаем в емкость для заморажувания и замораживаем. Минимум 3 часа. Я оставила на ночь.
2. Делаем Zabaione:Ванильный стрючек разрезаем пополам и выскабливаем серединку. Вливаем в кастрюльку вино, сахар, яичный желток и ваниль. Все это дело взбиваем на водяной бане до нежной пены и ставим в холодилник или в холодное место.
3. Достаем наше Granite ставим в холодильник минут на 10. Берем охлажденные /я ставила на несколько минут в морозилку/бокалы и ложим наше Granite /соскребаем ложкой/. Сверху Zabaione и наш десерт с божественным слегка пьянящим вкусом готов!
4. Вкус непередаваемый!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

 

принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!

 

какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя