Творожная лепешка с шпинатом и сыром

Национальная кухня:
  1. Rvoejprga

    Rvoejprga Анюша Г

    Непростой рецепт творожной лепешки с шпинатом и сыром домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 52. Содержит всего 197 килокалорий.


    Творожная лепешка с шпинатом и сыром
    • Время подготовки: 10 минут
    • Время приготовления: 52
    • Количество калории: 197 килокалорий
    • Количество порций: 12 порций
    • Сложность: Непростой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Лепешки

    Ингредиенты на семь порций

    • творог 250 г
    • сливочное масла 150 г
    • яйцо 1 шт
    • разрыхлитель 1 ч л
    • соль 0, 5 ч л
    • сахар 0,5 ч л
    • мука 250 г
    • начинка
    • сыр твердый 200 г
    • сыр чанах (брынза) 100 г
    • шпинат замороженный 1 пачка (у меня измельченный, но лучше из листового)
    • сметана 2 ст л
    • чеснок 2 зб
    • яйцо для смазывания
    • кунжут

    Пошаговое приготовление

    1. Творог перемешать с маслом, добавить яйцо, соль сахар и разрыхлитель. Вымесить мягкое, не липнущее к рукам тесто.
    2. Положить в пакет и убрать в холодильник на 30 минут.
    3. Для начинки смешать 100 г натертого твердого сыра с брынзой, чесноком и сметаной.
    4. Разделить тесто на 2 части, каждый раскатать на слегка посыпанной мукой поверхности в лепешку 0,3 см.
    5. Одну лепешку выложить в посыпанную мукой форму.
    6. По ней распределить начинку.
    7. На сыр выложить размороженный и отжатый шпинат, посолить и поперчить, посыпать остальным сыром (100 г еще осталось), закрыть второй лепешкой, смазать желтком, посыпать кунжутом и выпекать в разогретой до 200 гр духовке 25 минут.
    8. Остудить(чего мне просто не дали делать), нарезать и подавать.

    Лилусик, спасибо тебе за этот замечательный рецепт. Очень часто готовлю эту лепёшку и всегда просто на ура. знаю что ты тоже любишь шпинат, по этому решила выложить и свой вариант, надеюсь он понравится тебе и всем любителям шпината.



     
    galaktionova80 и Славнова В нравится это.
  2. ippuugnes

    ippuugnes Member

    @Rvoejprga, отличный рецепт творожной лепешки с шпинатом и сыром
    спасибо за идейку
     
    Joauqowbo нравится это.
  3. Esgriuoun

    Esgriuoun Лилия Д

    Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
    фото творожной лепешки с шпинатом и сыром очень аппетитно выглядит!!!
     
  4. Okeeknaik

    Okeeknaik Азатян Саша

    Мои любимы продукты!
    А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
    Очень вкусно!
     
  5. wmchegaj

    wmchegaj New Member

    Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!
     
  6. Uheosaja

    Uheosaja Саванчук Яна

    какая вкусняшка!