Лепешки с сыром и зеленью

Простой рецепт лепешек с сыром и зеленью домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 59. Содержит всего 80 килокалорий.

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 59
• Количество калории: 80 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на три порции

• Для теста:
• Кефир/Тан = 500 мл
• Мука = сколько получится
• Сода = 1 ч. л.
• Соль
• Для начинки:
• Сулугуни домашний = 400-500 гр
• Творог обезжиренный (не сухой) = 100-200 гр
• Зелень (укроп, кинза, зеленый лук)

Пошаговое приготовление

1. Замесить тесто из теплого кефира, муки, соли и соды. Хорошо его вымесить (минут 10-15), накрыть и оставить минут на 30-40.
2. Приготовить начинку: смешать тертый или измельченный в мясорубке сулугуни с творогом и зеленью.
3. От теста отрывать кусочки как на пирожки (диаметром см 5), раскатать, в центр положить 1 ст. л. (большую ) начинки, собрать края в узелок, и руками разровнять узелок обратно в лепешку толщиной 8-10 мм.
4. Жарить на сухой раскаленной сковороде с обеих сторон до золотистой корочки.
5. Очень многие смазывают горячие лепешки маслом, я - нет ))

 

Ой...как вкусно!!! Обожаю лепешки с сыром и зеленью!!!!

 

я слабо разбираюсь в лепешках с сыром и зеленью, но с этим рецептом вышло очень здорово!

 

УРА!!! Свершилось!
Я сделала лепешки с сыром и зеленью!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!

 

не знаю...
что вы нашли такого особенного в лепешках с сыром и зеленью

 

Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!

 

ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик лепешек с сыром и зеленью.
Zytbeuij, спасибо!!!

 

А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?

 

Очень аппетитно!
Забрала рецептик лепешек с сыром и зеленью в закладки, надеюсь скоро приготовлю.

 

Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!