Непростой рецепт жареных овощей с лимонной травой и базиликом в кокосовом молоке домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 31. Содержит всего 287 килокалорий.Время подготовки: 7 минутВремя приготовления: 31Количество калории: 287 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на четыре порцииЛук - шалот 3 штукиРастительное масло 3 столовые ложкиЛимонная трава 2 стебляСвежая спаржа 12 штукЦветная капуста 500 гМорковь 2 штукиВода ¾ стаканаКрасный сладкий перец 1 штукаСоевый соус 3 столовые ложкиКокосовое молоко ½ стаканаСвежемолотый черный перец по вкусуЛистья базилика ½ стаканаБобовые роростки 1 стаканРис по вкусуПошаговое приготовлениеВ комбайне измельчите лимонную траву.В воке разогрейте растительное масло на сильном огне. Добавьте лимонную траву и мелко нарезанный шалот. Обжарьте до золотистого цвета лука 2 минуты.Добавьте нарезанную маленькими соцветиями цветную капусту, нарезанную небольшими кусочками спаржу, натертую на крупной терке морковь, нарезанный небольшими кусочками красный перец и 0,5 стакана воды. Накройте крышкой и готовьте на среднем огне, иногда помешивая, примерно 3 минуты, чтобы овощи стали почти мягкими, но оставались слегка хрустящими внутри.Добавьте кокосовое молоко, соевый соус и оставшуюся воду. Доведите до кипения, снимите с огня и поперчите. Добавьте нарезанный базилик и проростки.Подавайте с вареным рисом.
Не могла мимо пройти!! К тому же я очень люблю жареные овощи с лимонной травой и базиликом в кокосовом молоке
я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала что попало готовила и никакого разнообразия А сейчас даже жареные овощи с лимонной травой и базиликом в кокосовом молоке получается здорово!
Когда в первый раз попробовала жареные овощи с лимонной травой и базиликом в кокосовом молоке, мне не понравилось.
Именно жареные овощи с лимонной травой и базиликом в кокосовом молоке часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
