Капуста, запечённая с соусом бешамель

Простой рецепт капусты, запечённой с соусом бешамель домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 32. Содержит всего 78 килокалорий.

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 32
• Количество калории: 78 килокалорий
• Количество порций: 8 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на восемь порций

• 500 г капусты
• 400 г фарша говяжьего (можно любого)
• 150 г тёртого сыра
• соль, перец
• соус бешамель:
• 40 г сливочного масла
• 1 ст. л. с горкой муки
• 400 мл молока

Пошаговое приготовление

1. Капусту разрезать на 2-3 части и отварить в кипящей подсоленной воде 3-5 мин, откинуть на дуршлаг. Порезать квадратиками ок 1 см.
2. Фарш посолить, поперчить.
3. Для соуса: в кастрюльке растопить масло, добавить муку, обжаривать ок 30 сек, постоянно помешивая, влить понемногу молоко, не переставая мешать, до загустения. Посолить и поперчить.
4. В форму выложить половину капусты, фарш, остальную капусту, залить все соусом и посыпать тертым сыром. Запекать в духовке до румяной корочки.

Блюдо очень вкусно и сочное, нравится даже тем, кто не любит капусту

 

Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно

 

Готовила вчера капусты, запечённой с соусом бешамель по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!

 

@Sjnlulh, рецепт капусты, запечённой с соусом бешамель ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!

 

спасибо за отличный рецепт!

 

А как здесь добавить рецепт в закладки?

 

Ох, какая вкуснятина!

 

Вкусная штука
Постараюсь приготовить в ближайшее время.

 

Sjnlulh, ты сама их придумала рецепт капусты, запечённой с соусом бешамель?

 

@Sjnlulh, Рецепт просто прелесть!

 

Спасибо за рецепт, готовила капусту, запечённую с соусом бешамель на день рождения сестры
Всем понравилось

 

Доброго!
Сегодня приготовила капусту, запечённую с соусом бешамель по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.