Лечо по-закарпатски

Национальная кухня:
  1. klyukova77

    klyukova77 Клюкова Маша

    Простой рецепт лечо по-закарпатски домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 339 килокалорий.


    Лечо по-закарпатски
    • Время подготовки: 18 минут
    • Время приготовления: 1 ч
    • Количество калории: 339 килокалорий
    • Количество порций: 7 порций
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Второе блюдо

    Ингредиенты на четыре порции

    • помидоры спелые – 2-3 шт.
    • масло растительное – 3 ст. л.
    • лук репчатый – 1 средняя луковица
    • сладкий перец – по 2 шт. красного и желтого цвета, большого размера
    • колбаски копченые – 2-3 шт.
    • яйцо – 1 шт.
    • соль

    Пошаговое приготовление

    1. Перцы очистить от плодоножек и семян, нарезать вдоль полосками шириной 0,5 см. Лук нарезать тонкими полукольцами. Помидоры надрезать крест - накрест, опустить в кипящую воду на 30 сек., затем обдать холодной водой и снять кожицу. Мякоть нарезать дольками. Колбаски порезать кружками.
    2. Разогреть в большой сковороде масло, обжарить лук до мягкости, 5 мин., добавить перец, через 5–7 мин. – помидоры и колбаски, готовить 20 мин. Посолить, поперчить, влить яйцо и, постоянно помешивая, готовить еще 2–3 мин. Подавать горячим или холодным.

    Если выделяться, то во всем… Предпочтите обычному растительному маслу Altero Golden, смесь подсолнечного масла с оливковым, если Вам хочется чего-то классического, или Altero Bouquet с добавлением масла розы, если Вы желаете внести в свои блюда нотку изящества. Элегантная бутылка Altero оригинальной трехгранной формы выступит подлинным украшением Вашей кухни и, без сомнения, станет объектом особого внимания.



     
    Iwyainho, Mpuufoc и Кульгускина Т нравится это.
  2. uoent

    uoent Member

    сегодня первый раз готовила лечо по-закарпатски.
    Даже волновалась немножко. :D
    Но оказалось - проще простого.
     
    Kigvzjudu и dfqfsru нравится это.
  3. Ritjoozf

    Ritjoozf Алла К

    @klyukova77,:) очень аппетитное фото лечо по-закарпатски
     
  4. r_asya

    r_asya Ремизова Ася

    А я думала разбираюсь в приговтолении лечо по-закарпатски:D:D, аздесь такое:)
     
    Uuievuu, Qscquuue, Goloaawyo и 2 другим нравится это.
  5. Рокунец Д

    Рокунец Д Рокунец Дария

    кстати, когда я первый раз попробовала лечо по-закарпатски, подумала:
     
    М_Хопшаносова нравится это.
  6. Eteekouio

    Eteekouio Катарина Г

    Рецепт прекрасный!
    Попробовала приготовить лечо по-закарпатски - очень вкусно!!!
     
  7. vaschenko96

    vaschenko96 Ващенко Лера

    Когда делала лечо по-закарпатски и не сомневалась, что получится вкусно!