Непростой рецепт вкусной пиццы итальянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40. Содержит всего 101 килокалорий.Время подготовки: 11 минутВремя приготовления: 40Количество калории: 101 килокалорийКоличество порций: 9 порцийСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Итальянская кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на четыре порции20 г. сырых дрожжей150 мл. воды150 гр. сметанообразного творога2 ст. л. оливковое масла1 ч. л. соли1 ч. л. сахарамуки примерно 350 гр.2 консервной баночки тунца1-2 больших головки репчатого лука4 небольших помидора1-2 баночки оливок (у меня были чёрные без косточкии порезанные кольцами)орегано свежий или сухойсоль, перецкетчуптёртый сыр примерно 200-300 гр.Пошаговое приготовлениеУказанных пропорций хватает на 2 больших пиццы или на пиццу размером с противень.Тесто:Дрожжи+немного воды + сахара = растворяем, даём немого постоять прим. 5-10 минут.Добавляем творог, оливковое масло, соль, муку = замешиваем тесто.Разогреваем духовку на 50 г. и накрытое толстым полотенцем тесто ставим в духовку примерно на 30-60 мин. Тесто подходит быстро, конечно можно поставить и просто в тёплое место, но мне так удобно и быстро.Помидоры режим на кубики, добовляем соль, перец, орегано(кто любит может добавить 1 зубчик чеснока, я не стала).Тесто раскатываем и укладываем на противне(заранне смазанные или стелим перг. бумагу)На тесто намазываем кетчуп и помидоры, расскладываем тунец и оливки, посыпаем сыром и луком, а серху на лук, прикрывая горлышко бутылки большим пальцем, поливаем (вернее сбрызгиваем)оливковое масло (когда лук сверху и полит маслом, то он не будет хрустеть, и весь проготовиться, да и пицца от этого выигрывает)Печём до готовности прим. 20-30 мин.Guten Appetit!!!
