Печенье с джемом и миндальными лепестками

Простой рецепт печенья с джемом и миндальными лепестками домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 195 килокалорий.

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество калории: 195 килокалорий
• Количество порций: 30 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на тридцать порций

• 2 яйца
• 170 г(чуть меньше стакана) сахара
• 70 мл раст. масла
• 1/1, ч/л разрыхлителя
• 1/1, ч/л ванильного сахара
• 250 г муки
• несколько капель миндальной эссенции
• джем (густой, на ваш вкус - лучше взять с кислинкой, у меня домашнего приготовления из белой черешни с лимонным соком)
• миндальные лепестки

Пошаговое приготовление

1. Взбить яйца с сахаром и растительным маслом, миндальной эссенцией, постепенно подмешайте муку с разрыхлителем, вымесить тесто(оно будет слегка липкое), оставить «отдохнуть» на 5 минут.
2. Противень застелить пергаментной бумагой. Тесто разделить на две части(выпекать в два захода, на один противень поместится ок. 15 печенек). Скатываем шарики величиной с небольшой грецкий орех. Выкладываем на противень и прижимаем вилкой(вилку каждый раз смачиваем в холодной воде, чтоб не прилипала к тесту, делаем лепешки, толщиной ок. 7 мм).
3. Затем выкладываем на каждую по пол чайной ложки джема и посыпаем миндальными лепестками.
4. Ставим в разогретую до 200 С духовку примерно на 15-18 минут(смотрите по своей духовке).
5. Приятного чаепития!

Хочу поблагодарить Людмилу за ее рецепт печенья «Gada», хотела даже назвать свое «Мила» )). . Так как я в данный момент кормящая мама и мне очень много чего нельзя есть, а к тому же у дочурки аллергия на коровий белок, поэтому мне практически ни чего нельзя из сладкого и выпечки(впрочем и из основной пищи тоже мало, что можно есть. . ) Этот рецепт для меня как спасение)), очень ведь хочется сладенького! Вот немного изменила и приукрасила, очень вкусно получилось! Печенье хрустящее, как бы песочное с низу и по краям, а внутри как бисквитное, очень нежно. . Спасибо!

 

как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!

 

Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать печенье с джемом и миндальными лепестками, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было.

 

Спасибо за угощение, буду пробовать

 

Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали печенье с джемом и миндальными лепестками. Спасибо за рецепт!

 

Спасибо за очередную прекрасную идею !!!

 

Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо

 

рецепт весьма кстати!