Простой рецепт колбасок из индейки с оливками и базиликом в средиземноморском стиле домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 60 минут. Содержит всего 198 килокалорий.Время подготовки: 19 минутВремя приготовления: 60 минутКоличество калории: 198 килокалорийКоличество порций: 5 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на пять порцийФарш из филе бедра индейки - 600 граммШпик свиной (можно без него) - 30 граммМолоко - 100 млЯйцо - 1 штБазилик - 1 пучокОливки без косточки ITLV - 10 штук.Оливковое масло - для смазывания колбасокСоль, перец - по вкусу.Пошаговое приготовлениеСредиземноморская кухня – это душистое оливковое масло, мясистые маслины, душистый базилик… для всей семьи я предлагаю приготовить нежные, сочные, ароматные и пикантные колбаски из индейки с оливками и базиликом! Такое блюдо точно понравится всей семье!В фарш из индейки добавляем 100 мл молока, 1 яйцо, 30 грамм пропущенного через мясорубку шпика (можно без него), перец черный молотый и соль на кончике ножа.Затем добавляем пучок нарубленного базилика и 10 мелко нарезанных маслин ITLV без косточек, хорошо перемешиваем.Кишки подготовить, хорошо промыть. Если есть специальное приспособления для изготовления колбасок – задействовать его, если нет, обрезать горлышко бутылки и натянуть кишку.Начинить кишки подготовленным фаршем.Выложить на противень с пергаментом, смазать душистым оливковым маслом, сделать несколько проколов.Запечь при 200 С примерно 25 минут.Приятного средиземноморского аппетита вам и вашим семействам!!!Посольку эти колбаски нежирные, они вкусны не только в горячем, но и в холодном виде, и отлично подходят для всевозможных канапе и бетербродов...
Колбаски из индейки с оливками и базиликом в средиземноморском стиле готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт и пошагово повторить его.
