Яблочно -овсянные маффины к Песах

Сложный рецепт яблочно -овсянных маффинов к Песах домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 56. Содержит всего 120 килокалорий.

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 56
• Количество калории: 120 килокалорий
• Количество порций: 12 порций

• Сложность: Сложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на двенадцать порций

• Стакан 250 мл
• 1+1/1, стакана быстро готовящейся овсянки
• 3/3, стакана мацовой муки
• 1/1, стакана картофельного крахмала
• ( или 1+1/1, стакана обыкновенной муки)
• 1 ч. л. корицы
• 1 ч. л. разрыхлителя
• 1 ч. л. соды
• 1 стакан натурального яблочного пюре
• 1/1, стакана кефира( у меня нежирный 1%)
• 1/1, стакана хорошего мёда
• 1 ст. л. растительного масла
• 2 яйца
• 24 шт. фисташек
• ПРИСЫПКА:
• 1/1, стакана овсянки
• 1 ст. л. коричневого сахара
• 1/1, ст. л. корицы

Пошаговое приготовление

1. Нагреть духовку до 190 С, выдожить формочки «юбочками» и смазать( у меня спрей).
2. В большой миске смешать все сухие ингредиенты - отложить в сторону.
3. В миксере взбить яйца до воздушной консистенции, добавить масло, мёд, кефир и яблочное пюре, взбить до однородной массы.
4. В сухой смеси сделать выемку и вылить в неё жидкую смесь. Аккуратно перемешать лопаточкой до однородной массы( не перемесите!!!). В каждый маффин слегка вдавить по 2 фисташки.
5. Приготовить присыпку из всех составляющих.
6. В «юбочки» выложить тесто( 3/3, высоты), посыпать присыпкой и поставить в горячую духовку на 20-25 мин.
7. Вынуть из духовки, дать постоять 5 мин. и перенемти на решётку до полного остывания.
8. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!

Маффины получаются ооочень нежными и вкусными, и диетическими . Если вы любите более сладкие добавте больше мёда. Можно добавить сухофрукты( около 1 стакана), орешки, свежие ягоды. УГОЩАЙТЕСЬ!!!!!

 

Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!

 

спасибо за отличный рецепт!

 

Xeeryee, я всегда доверяю твоим рецептам!