Зеленые соленые помидоры

Несложный рецепт зеленых соленых помидоров домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 59. Содержит всего 237 килокалорий.

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 59
• Количество калории: 237 килокалорий
• Количество порций: 11 порций

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Соление

Ингредиенты на три порции

• помидоры зеленые 5 кг
• зелень укропа 1 пучок
• зелень петрушки 1 пучок
• листья хрена 3 шт.
• сельдерей с корнем 4 шт.
• чеснок 1 головка
• листья вишневые 20-25 шт.
• Рассол:
• вода 1 л
• соль 2 ст. ложки

Пошаговое приготовление

1. Помидоры и зелень вымыть, дать обсохнуть.
2. На дно кастрюли уложить половину количества зелени и чеснока, затем рядами помидоры, пересыпая оставшейся зеленью.
3. Приготовить холодный рассол и залить помидоры.
4. Поставить небольшой груз и ос­тавить на 2 недели при комнатной температуре.
5. За­тем убрать в прохладное место.
6. Следите, чтобы по­мидоры были покрыты рассолом.

 

Очень довольна зелеными солеными помидорами! Благодарю за рецепт.

 

выглядит очень аппетитно

 

Рецепт зеленых соленых помидоров понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо

 

АААААА как вкусно глядя на зеленые соленые помидоры слюнки потекли ручьем!!

 

АААЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!