Я уверена, что вы не раз видели забавных съедобных человечков. Хотите повторить это на своей кухне? Нет ничего проще, рецепт приготовления печенья Человечки поможет вас справиться с этим без труда. Рецепт приготовления печенья Человечки подойдет не только на Рождество или Новый год, таки лакомством можно угостить взрослых и детей в любое время года. Это ароматное печенье можно украсить так, как позволяет фантазия, используя самые непредсказуемые подручные средства.Количество порций: 10Простой рецепт печенья "Человечки" домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 4 ч. Содержит всего 146 килокалорий.Время подготовки: 17 минутВремя приготовления: 4 чКоличество калории: 146 килокалорийКоличество порций: 10 порцийПовод: Для детейСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, ПеченьеИнгредиенты на десять порцийСливочное масло — 120 ГраммКоричневый сахар — 200-250 ГраммМука — 700-750 ГраммЯйцо — 1 ШтукаМед — 3-4 Ст. ложекИмбирь — 1 Чайная ложкаСоль — 1 ЩепоткаСода — 1 ЩепоткаПошаговое приготовлениеПервым делом нужно замесить тесто. Для начала соединить размягченное сливочное масло с сахаром и взбить (лучше миксером) до образования воздушной массы. Добавить яйцо и мед, продолжать взбивать, постепенно вводя просеянную с солью и содой муку. Имбирь можно использовать молотый или тертый на мелкую терку. Готовое тесто слепить в шарик, накрыть пленкой и убрать в холодильник.Удобнее всего использовать специальные выемки, однако если их нет, то подойдут обыкновенные шаблоны из бумаги. Тесто нужно раскатать, но не очень тонко, чтобы печенье не было слишком сухим, и вырезать человечков.Готовых человечков разложить на пергаменте для выпечки. Далее процесс абсолютно творческий и непредсказуемый - нужно украсить печенье «Человечки» в домашних условиях. Можно использовать фигурный нож, чтобы сделать контуры одежды.Дополнительные элементы декора можно вырезать из остатков теста. Их не нужно приклеивать чем - то, достаточно только легонько придавить.Можно использовать не только заранее заготовленные шаблоны, но и обыкновенные выемки для печенья различных форм.Если хотите сделать волосы, можно использовать пресс для чеснока. Когда с декорированием покончено, противень отправить в разогретую духовку. Буквально через 10-12 минут оно будет готово. Вот такой простой рецепт печенья «Человечки», который можно дополнить украшением с глазурью и разноцветным конфетти.
сегодня первый раз готовила печенье "человечки". Даже волновалась немножко. Но оказалось - проще простого.
