Такие оладушки прекрасно подойдут в качестве сытного завтрака, а также могут быть прекрасным и легким основным блюдом, особенно если слегка смазать их мягким сыром и подавать с овощным салатом.Простой рецепт оладий со шпинатом и творогом средиземноморской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 221 килокалорий.Время подготовки: 13 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество калории: 221 килокалорийКоличество порций: 7 порцийПовод: 2 часаСложность: Простой рецептНациональная кухня: Средиземноморская кухняТип блюда: Легкий завтракОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыТехнология приготовления: ТушениеНам понадобится: ГрильИнгредиенты на четыре порцииШпинат 250 гМягкий творог 250 гЯйцо куриное 2 шт.Пшеничная мука 2 ст. л.Кукурузная мука (полента) 2 ст. л.Масло растительное 2 ст. л.Пошаговое приготовлениеШпинат выложить в разогретую сковороду и прогревать, постоянно помешивая, пока он не станет мягким и не уменьшится в объеме. Затем переложить его в миску и дать немного остыть.Взбить яйца, перемешать с остывшим шпинатом, затем смешать с предварительно просеянными пшеничной мукой и полентой, добавить творог, соль и оставить на 15 минут.Разогреть в сковороде растительное масло, выкладывать смесь столовой ложкой и жарить по 2 минуты на каждой стороне. При недостаточной прожарке оладьи могут развалиться, потому что тесто достаточно рыхлое.
Оладьи со шпинатом и творогом по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию
я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала что попало готовила и никакого разнообразия А сейчас даже оладьи со шпинатом и творогом получается здорово!
