Джем из айвы

Чем хорошо джем из айвы? Во-первых, джем из айвы очень густой консистенции, его удобно добавлять в пироги и в булочки, джем при выпекании не вытекает. Во-вторых, этот джем очень вкусный и полезный!

Количество порций: 6-7

Очень простой рецепт джема из айвы русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 3 ч. Содержит всего 287 килокалорий.

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 3 ч
• Количество калории: 287 килокалорий
• Количество порций: 9 порций
• Повод: Для детей

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Русская кухня
• Тип блюда: Заготовки, Джемы

Ингредиенты на десять порций

• Айва — 1 Килограмм
• Сахар — 400 Грамм
• Лимонная кислота — 1 Чайная ложка

Пошаговое приготовление

1. Пошаговый рецепт джема из айвы:
2. Шаг1: Айву нужно хорошенько промыть. Вырезать сердцевину, удалить семена и нарезать небольшими дольками.
3. Шаг2: Дольки уложить в кастрюлю и залить водой так, чтоб покрывало только фрукты. Варить около 40-50 минут, пока айва не станет совсем мягкой и не поменяет цвет (станет красно - розовой).
4. Шаг3: Если вода за время варки не успела вся выпариться, тогда слейте ее. Затем ложкой разомните фрукты, либо воспользуйтесь блендером. Из айвы нужно сделать пюре и добавить сахар.
5. Шаг4: Затем джем поставить обратно на медленный огонь и варить до загустения. Периодически помешивать. Примерно за 30 минут джем станет таким как надо!
6. Шаг5: Горячий джем разлить по банкам. Хранить в холодильнике!
7. Желаю удачи в приготовлении джема из айвы и приятного чаепития!

 

Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно

 

Доброго!
Сегодня приготовила джем из айвы по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.

 

Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!