Простой рецепт зраз из свежей белокочанной капусты домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 41. Содержит всего 295 килокалорий.Время подготовки: 15 минутВремя приготовления: 41Количество калории: 295 килокалорийКоличество порций: 11 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюдаИнгредиенты на восемь порцийкапуста 1 кочанлуковицы 2 шт.булочка 1 шт.масло сливочное 3 ст. ложкисливки 1 стаканяйца 3 шт.мука по вкусусоль по вкусусметана 0,5 стаканаПошаговое приготовлениеКапусту пошинковать, посолить, стушить в масле.Когда дойдет до готовности, смешать с шинкованным, поджаренным в масле луком.Булку очистить от корки, залить горячими сливками и, когда остынет, протереть.Добавить, постоянно растирая, яйца, булку, растопленное масло, соль, муку, перемешать с капустой.Сформовать зразы, обвалять их в муке и обжарить в масле.Глубокое блюдо смазать маслом, посыпать крошками, выложить на него горячие зразы, залить их сметаной и прогреть в духовке, не доводя до кипения.
сегодня первый раз готовила зразы из свежей белокочанной капусты. Даже волновалась немножко. Но оказалось - проще простого.