Яичница с мидиями

Национальная кухня:
  1. Л_Метлич

    Л_Метлич Люба М

    Яичница с мидиями - это завтрак, которому практически нет равных в плане полезности и питательности. Если любите морепродукты - яичница с мидиями вам наверняка понравится.

    Что ни говорите, а яичница - одно из величайших кулинарных изобретений человечества. Миллионы людей по всему миру каждое утро завтракают яичницей - пожалуй, это самый популярный завтрак в мире. Однако есть одну и ту же яичницу - скучно и однообразно. Предлагаю несколько разнообразить привычное блюдо и приготовить яичницу с мидиями - еще более питательную и полезную, нежели традиционная. Яичница с мидиями - это, я считаю, отличный старт успешного трудового дня. Готовим!

    Количество порций: 2

    Простой рецепт яичницы с мидиями домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 мин. Содержит всего 162 килокалорий.


    Яичница с мидиями
    • Время подготовки: 15 минут
    • Время приготовления: 15 мин
    • Количество калории: 162 килокалорий
    • Количество порций: 2 порции
    • Повод: На завтрак
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Закуски, Яичница

    Ингредиенты на две порции

    • Яйца — 4 Штуки
    • Мидии — 150 Грамм
    • Петрушка (веточки) — 2-3 Штук
    • Тархун (веточки) — 2-3 Штук
    • Пармезан — 50 Грамм
    • Белое вино — 1/1, Стакана
    • Оливковое масло — 20 Миллилитров
    • Соль, перец — - По вкусу

    Пошаговое приготовление

    1. Ингредиенты.
    2. В кастрюльке смешиваем полстакана вина и стакан воды, туда же бросаем мясо мидий, доводим до кипения и варим еще 3-4 минуты. Отваренные мидии укладываем на дно формы для запекания, смазанной оливковым маслом. Посыпаем мидии зеленью.
    3. Яйца слегка взбиваем вилочкой в небольшой миске, солим. Заливаем яичной смесью наши мидии.
    4. Сверху посыпаем все это дело тертым пармезаном.
    5. Запекаем яичницу около 10 минут при 220 градусах.
    6. Готовую яичницу немедленно раскладываем по тарелкам и подаем. Приятного аппетита!


     
    Ариша_Д, Mfohzwqo и Я_Охулкова нравится это.
  2. ТаняГ

    ТаняГ Грозных Таня

    не знаю:(...
    что вы нашли такого особенного в яичнице с мидиями
     
    Nllqdku и Hquaeya нравится это.
  3. Oopiqhdt

    Oopiqhdt Горбунова Анастасия

    ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!
     
    Артемюк З нравится это.
  4. polulikh91

    polulikh91 Полулих Тома

    Как красиво! Спасибо! Ты молодец!
     
    Ojaueeea нравится это.
  5. Armedtokb

    Armedtokb Рунц Надежда

    Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о яичнице с мидиями зашла на форум.
    А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
     
  6. Uooouuk

    Uooouuk Кира М

    Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)
     
  7. Wpqejok

    Wpqejok Люда Р

    Я теперь просто обязана приготовить яичницу с мидиями
     
    Южина Е нравится это.