Пикантный стейк из телячьей печени

Простой рецепт пикантного стейка из телячьей печени домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 34. Содержит всего 140 килокалорий.

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 34
• Количество калории: 140 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на четыре порции

• 500 г телячьей печени
• 250 мл молока
• 200 г маринованных огурцов
• 1 большая луковица
• 2-3 лавровых листа
• мука для панировки
• растительное масло для обжаривания
• соль, черный молотый перец по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Печень разрезать на стейки и слегка отбить, после чего замочить в молоке на 2-3 часа (можно на ночь).
2. Лук и огурцы нарезать тонкими ломтиками.
3. Запанировать кусочки печени в муке и обжарить на растительном масле до золотистой корочки, добавить огурцы, лук и лавровый лист, посолить, поперчить и потушить под крышкой 5-7 минут, периодически помешивая.
4. Получается очень нежное и сочное блюдо!
5. Приятного аппетита!!!

 

рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно

 

очень вкусный рецепт пикантного стейка из телячьей печени, буду рада воспользоваться рецептом.

 

Очень быстрый, нехлопотный и вкуснейшие рецептик.

 

Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!

 

спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается

 

Ура! Я первая сегодня на пробу!!

 

готовила пикантный стейк из телячьей печени много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта

 

ВКУСНОТИЩА !!!
Делала пикантный стейк из телячьей печени первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!

 

очень вкусный рецепт пикантного стейка из телячьей печени, буду рада воспользоваться рецептом.

 

Обязательно сделаю, спасибо!

 

Надо попробовать

 

спасибо за отличный рецепт!