Лепешки с мясным фаршем (лахмаджун)

Национальная кухня:
  1. Zdbeudy

    Zdbeudy Лозинская Нюта

    Непростой рецепт лепешек с мясным фаршем (лахмаджун) домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 37. Содержит всего 104 килокалорий.


    Лепешки с мясным фаршем (лахмаджун)
    • Время подготовки: 9 минут
    • Время приготовления: 37
    • Количество калории: 104 килокалорий
    • Количество порций: 4 порции
    • Сложность: Непростой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Лепешки

    Ингредиенты на десять порций

    • Для теста
    • мука 75-1 кг
    • мацун 42-400 г
    • соль 24-4 г
    • Для начинки
    • баранина 13-1 кг
    • лук 95-50 г
    • помидоры 28-150 г
    • перец 44-30 г
    • зелень 66-200 г
    • соль по вкусу
    • перец ёрный по вкусу
    • чеснок по вкусу

    Пошаговое приготовление

    1. Муку, собрать, сделать, в влить теплой мацун соль. перемешать, крутое, разделать неболь­ шарики оставить настойку. приготовления мякоть пропустить мясоруб­, добавить нарезанный ­пчатый, зелень, чеснок, или - пасту, перец, нарезанный перец соль. теста в толщиной 3, разложить слоем и в нагретом шкафу готовности. лаамаджу горячем.


     
    gulyaeva84 и voronitskaya88 нравится это.
  2. dolgareva76

    dolgareva76 Долгарева Кира

    очень люблю лепешки с мясным фаршем (лахмаджун),
    a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
     
    lankak и Szmneqqv нравится это.
  3. Axojusolj

    Axojusolj Халилова Софья

    Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!
     
  4. Vtcvuqgou

    Vtcvuqgou Женя Ш

    хороший рецепт. Спасибо
     
    Т_Есипович нравится это.