Широкая рисовая лапша с тыквенным карри

Непростой рецепт широкой рисовой лапши с тыквенным карри домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 минут. Содержит всего 212 килокалорий.

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 20 минут
• Количество калории: 212 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Основные блюда

Ингредиенты на четыре порции

• Рисовая лапша 250 г
• Тыква 400 г
• Красная паста карри 2 столовые ложки
• Кокосовое молоко 400 мл
• Соевый соус 4 столовые ложки
• Лайм 2 штуки
• Растительное масло 50 мл
• Кинза 50 г
• Тростниковый сахар 2 столовые ложки
• Кунжутные семечки 1 столовая ложка
• Имбирь 50 г
• Кунжутное масло 1 столовая ложка

Пошаговое приготовление

1. В сковородке вок раскалить растительное масло и обжарить на нем пасту карри с имбирем и тыквой, нарезанной небольшими кубиками. Жарить минуты три - четыре, после чего добавить кокосовое молоко, сок лаймов, кунжутное масло, тростниковый сахар и соевый соус и варить карри еще пять - семь минут.
2. Рисовую лапшу приготовить в соответствии с инструкцией на упаковке — одни ее виды требуют непродолжительной варки, другие полагается просто замачивать в горячей воде.
3. Смешать карри с готовой лапшой и крупно нарубленной кинзой, посыпать кунжутом и, долго не мешкая, подавать.

 

@Т_Августин, Рецепт просто прелесть!

 

@Т_Августин, спасибо за рецепт широкой рисовой лапши с тыквенным карри! Обязательно приготовлю

 

Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!

 

принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!

 

спасибо за рецепт
очень люблю широкую рисовую лапшу с тыквенным карри

 

ухтышка какой рецепт широкой рисовой лапши с тыквенным карри!!!!!!!
слюни текут рекой

 

я слабо разбираюсь в широкой рисовой лапше с тыквенным карри, но с этим рецептом вышло очень здорово!