Непростой рецепт макарон с курицей, грибами, помидорами и артишоками домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 мин. Содержит всего 62 килокалорий.Время подготовки: 13 минутВремя приготовления: 40 минКоличество калории: 62 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ПастаИнгредиенты на четыре порцииМакароны (перья и т. п. ) - 120 гКуриное филе - 320 гГрибы шампиньоны - 240 гАртишоки консервированные - 400 гПомидоры черри - 1 стаканСыр пармезан - 30 гЛук репчатый, измельченный - 0,5 стаканаЧеснок - 2 зубкаМасло сливочное - 30 гМолоко - 300 гМука - 1 ст. л.Петрушка свежая - 4 веточкиСоль - 0,25 ч. л.Перец красный сушеный, хлопья - 1/1, ч. л.Пошаговое приготовлениеКуриное филе порезать кубиками 2 х2 см. Лук и чеснок мелко порубить. Грибы порезать ломтиками. Артишоки порезать на четвертинки, а помидоры на половинки. Петрушку мелко порубить. Сыр натереть на терке.Макароны отварить в подсоленной воде до готовности, согласно инструкции на упаковке.В большой сковороде разогреть 1 ст. ложку сливочного масла, высыпать куриное филе, обжарить в течение 5 минут, переложить жареное мясо на тарелку.В ту же сковороду добавить еще ложку сливочного масла, высыпать лук и чеснок, жарить, помешивая, 5 минут.Затем добавить грибы, готовить еще 5 минут, до полного выпаривания жидкости.Посыпать мукой, солью, черным и красным перцем, хорошо перемешать. Ввести в сковороду молоко, готовить до легкого загустения.Затем добавить артишоки, помидоры, 3 ст. ложки петрушки и курицу, готовить 1-2 минуты.Выложить макароны на сервировочные тарелки, сверху выложить приготовленный соус из сковороды. Посыпать макароны с куриным филе, грибами, помидорами и артишоками сыром и оставшейся петрушкой.
Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают фото макарон с курицей, грибами, помидорами и артишоками очень аппетитно выглядит!!!
