Несложный рецепт сладкого лукового соуса домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 35. Содержит всего 164 килокалорий.Время подготовки: 15 минутВремя приготовления: 35Количество калории: 164 килокалорийКоличество порций: 10 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на девять порций4-5 фиолетовых луковицы среднего размера1 апельсин1 лимон2 столовые ложки медакрасный винный уксус (по вкусу)соль, сахар1/1, чайной ложки тимьяна1/1, чайной ложки сухого имбиря2 лавровых листарастительное маслоПошаговое приготовлениеЛук нарезать тонкими полукольцами и положить в сковороду с растительным маслом и тимьяном. Слегка обжарить.В уксусе развести соль и сахар, добавить сок лимона и апельсина, мелко натертую цедру апельсина, мед и имбирь. Перемешать и вылить на сковороду к луку. Положить лавровый лист.Накрыть крышкой и тушить на медленном огне около 2 часов. (Луковая масса должна преобрести консистенцию конфитюра). В вонце готовки постоянно помешивать.Остудить и подавать к мясу, птице.Интересный пряный луковый вкус. Вкусно просто намазать на ломтик хлеба. Попробуйте!
Именно сладкий луковый соус часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
