Рулет «Павлова» с кофе и фундуком

Национальная кухня:
  1. Eatcehwr

    Eatcehwr Зоя

    Простой рецепт рулета «Павлова» с кофе и фундуком домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 56. Содержит всего 601 килокалорий.


    Рулет «Павлова» с кофе и фундуком
    • Время подготовки: 12 минут
    • Время приготовления: 56
    • Количество калории: 601 килокалорий
    • Количество порций: 4 порции
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Выпечка и десерты

    Ингредиенты на четыре порции

    • Яичный белок 4 штуки
    • Сахарная пудра 230 г
    • Молотая корица 1 чайная ложка
    • Лимонный сок 1 чайная ложка
    • Измельченный жареный фундук 60 г
    • Сливки 35% - ные 300 мл
    • Растворимый кофе 1 чайная ложка

    Пошаговое приготовление

    1. Проложить противень бумагой для выпечки или силиконовым ковриком. Разогреть духовку до 150 градусов.
    2. Взбить белки до мягких пиков, добавить лимонный сок и 90 грамм сахарной пудры. Взбивать до устойчивых пиков, затем аккуратно вмешать еще 90 грамм пудры.
    3. Выложить массу на противень и размазать до толщины 1 см. Посыпать корицей, оставшейся сахарной пудрой и орехами. Поставить в духовку на 20 минут.
    4. Перевернуть на кухонное полотенце и снять бумагу. Оставить остывать.
    5. Тем временем, взбить сливки с кофе разведенным в 1 чайной ложке кипятка. Промазать корж кремом, свернуть в рулет.


     
    Виолетта_С, s_ira, ВераЕ и 2 другим нравится это.
  2. rimmac

    rimmac Черкашина Римма

    Беру на вооружение:)
    Надо будет обязательно приготовить, такой вариант рулета «павлова» с кофе и фундуком ещё не пробовала:D
     
  3. Леоненко Д

    Леоненко Д Леоненко Дана

    я обязательно на днях попробую твой вариант рулета «павлова» с кофе и фундуком
     
    Eugtaza и Коптелова З нравится это.
  4. ИраШ

    ИраШ Шульските Ира

    ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
    пошлю мужа за продуктами
     
    Анюта_Я нравится это.
  5. wcjmif

    wcjmif Member

    какой интересный рецепт рулета «павлова» с кофе и фундуком:)
    и название прикольное:D
    беру на заметку, при случае приготовлю!
     
    П_Дилан нравится это.
  6. Смагарь И

    Смагарь И Смагарь Ириша

    Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!
     
    katyay и d_dasha нравится это.
  7. Ануля_Д

    Ануля_Д Дерепаско Ануля

    Отличный вариант приготовления рулета «павлова» с кофе и фундуком.
    Обязательно воспользуешься рецептом!
     
    armtgx нравится это.
  8. Zeruetcv

    Zeruetcv Пантюхина Мила

    Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)
     
  9. ch_alina

    ch_alina Чигракова Алина

    Должно быть очень вкусно!
    Спасибо!
     
    Ifulqdepg и efremtseva98 нравится это.