Классический картофельный салат

Несложный рецепт классического картофельного салата домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 50. Содержит всего 91 килокалорий.

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 50
• Количество калории: 91 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салаты
• Технология приготовления: Варка

Ингредиенты на четыре порции

• Картофель1 кг
• Лук зеленый (перо)5 перьев
• Петрушка2 ст. л.
• Яичный желток1 шт
• Лимонный сок3 ст. л.
• Чеснок1 зубчик
• Горчица (французская) 0.5 ч. л.
• Масло оливковое60 мл
• Масло растительное рафинированное60 мл
• Молоко1 ст. л.

Пошаговое приготовление

1. Отварить картофель на пару или в микроволновке до мягкости. Охладить. Соединить картофель, лук и майонез. Посыпать петрушкой перед тем, как подавать.
2. Чтобы сделать майонез, взбить яичный желток, лимонный сок, чеснок и горчицу до однородной массы. Добавить масло постепенно тоненькой струйкой, продолжая взбивать, затем добавить молоко и перемешать.

 

Мы тоже недавно первый раз делали классический картофельный салат. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем

 

Вкусная штука
Постараюсь приготовить в ближайшее время.

 

Благодарю за идею. Попробую приготовить

 

Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!

 

Очень аппетитно!
Забрала рецептик классического картофельного салата в закладки, надеюсь скоро приготовлю.

 

И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!