Непростой рецепт макаронно-фасолевой запеканки домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 25. Содержит всего 184 килокалорий.Время подготовки: 9 минутВремя приготовления: 25Количество калории: 184 килокалорийКоличество порций: 16 порцийСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на шестнадцать порцийотварные макароны (полпачки спагетти Pasta Zara - то, что осталось в холодильнике))отварная фасоль - 2 стакана (или 2 баночки консервированной)ветчина куриная - 200 г2 луковицы3 ст. л. кунжутного масла3 ст. л. томатного пюре (или 1 помидор)заливка:100 г сметаны 15%2-3 ст. л. молока4 яйца100 г тёртого сырасоль, специи по вкусуПошаговое приготовлениеПрямоугольную форму смазать маслом и выложить на неёё ровным слоем макароны, слегка прижать.Подготовить начинку:Обжарить на раст. масле лук, доведя лук до золотистого цвета, добавить томатное пюре и мелко нарезанную ветчину. Через пару минут добавить фасоль. Плиту выключить и потомить под крышкой начинку пару минут. Подсолить и приправить по вкусу.Выложить начинку ровным слоем на макароны и покрыть заливкой:взбить яйца со сметаной, молоком, солью, ввести мелко натёртый сырВыпекать при температуре 180-200 гр. около получасаНам больше понравилась остывшая запеканка) Очень нежная, красивая в разрезе. Самостоятельное блюдо, гарнир - салат из лёгких свежих овощей. Как вариант - без ветчины, с шампиньонами, что тоже очень вкусно.
