паста с морским коктейлем

Простой рецепт пасты с морским коктейлем итальянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 214 килокалорий.

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество калории: 214 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Итальянская кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на четыре порции

• макароны (спагетти)
• морской коктейль - 800 г
• лук белый - 1 средняя луковица
• сливки 33% - 200 мл
• сухое белое вино - 100-150 мл
• оливковое масло, чеснок, соль, перец

Пошаговое приготовление

1. Макароны отварить до полуготовности. Перед засыпкой макарон в воду добавить оливковое масло и 3-4 зубчика чеснока.
2. Для соуса
3. В сотейник влить 2 ст. л. оливкового масла, разогреть, всыпать нарезанный лук (не очень мелко) и обжарить до золотистого цвета, постоянно перемешивая. Затем влить сливки и вино, поперчить по вкусу и уварить.
4. Морепродукты отварить (3-4 мин. ) в подсоленной воде, слить, слегка отжать и добавить в сотейник довести до кипения и готовить не более 5 мин. Подсолить по вкусу.
5. Выложить спагетти, сверху полить соусом, по желанию украсить листочками орегано или базилика

 

рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.

 

Запостила твой рецептик у себя на страничке!