Непростой рецепт постного овощной суп с цукини.ФМ эстафета домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 237 килокалорий.Время подготовки: 8 минутВремя приготовления: 40 минутКоличество калории: 237 килокалорийКоличество порций: 8 порцийСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Первые блюдаИнгредиенты на пять порций1 цукини зелёный весом грамм 5001 маленький жёлтый цукини примерно грамм 2001 маленький патиссон жёлтый 100 грамм1 крупная морковь1 луковица3 средние картофелины1 паприка любого цвета - у меня краснаяСоль, перец по вкусу3 ст. л. подсолнечного маслаЗелень петрушки, укропа, зелёный лук1,5 литра бульона или воды.Соль, перец по вкусу.Я добавляла сушёную овощную смесь - приправуПошаговое приготовлениеМуж попросил приготовить что - нибудь без мяса. А что? Вот и придумался такой лёгкий супчик из овощей. А куда же без цукини - кабачков - патиссонов?Верно - всё в кастрюлю!Овощи моем, если нужно чистим и режем всё кубиками.В кастрюле( 2-х литровая у меня) разогреваем подсолнечное масло и обжариваем лук минуты три. Добавляем к луку морковь и ещё жарим пару минут. Отправляем остальные овощи в кастрюлю, заливаем водой или бульоном, доводим до кипения и варим до готовности овощей - минут 20 примерно.Солим и перчим по вкусу. Я добвляла для вкуса приправу сухую от фирмы GEFРО может быть кто - то знает такую.Когда супчик готов добаляем мелко порезанную зелень.В тарелку можно так же добавить сметану, кому хочется.После не долгих раздумий, решила всё-таи поделиться с вами этим простеньким рецептом. Может кому-то пригодится. Последние цукини лежат, дожидаются своей учести. Потом свои будут только в следующем году-в дачный сезон!
Рецепт прекрасный! Попробовала приготовить постный овощной суп с цукини.фм эстафета - очень вкусно!!!
я слабо разбираюсь в постном овощной суп с цукини.фм эстафета, но с этим рецептом вышло очень здорово!
ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик постного овощной суп с цукини.фм эстафета. Shiqskm, спасибо!!!
