Огурцы соленые

Непростой рецепт огурцов соленых домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 36. Содержит всего 292 килокалорий.

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 36
• Количество калории: 292 килокалорий
• Количество порций: 12 порций

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Соление

Ингредиенты на шесть порций

• огурцы 33-2 кг
• вода 57-1,3 л
• соль 70-2 ст. ложки
• чеснок 75-5 зубчиков
• перец ёрный 73-6 шт.
• укроп (веточки с зонтиком)80-4 шт.
• корень 91-1 шт.
• или листья 60-1 шт.
• листья 45-3 шт.
• листья смородины 67-3 шт.
• зелень (по желанию) по вкусу
• зелень (по желанию) по вкусу
• перец (по желанию) по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Для отобрать небольшого, не, с мякотью, темно - окраску бугорчатую.
2. Отобранные вымыть, на часов холодной. Затем огурцы подготовленную, перекладывая и на пряностями.
3. накрыть, положить деревянный с гнетом, рассол. соленые при 0-4°С.
4. процессе с огурцов удалять, стирать, промывать. Если поверхность и насыпать сухого горчицы, развиваться будет.

 

Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!

 

спасибо за отличный рецепт!

 

Очень своевременно выставлен рецепт. Daoeouzyo, Спасибо!

 

К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)

 

Очень довольна огурцами солеными! Благодарю за рецепт.