Джем из черной смородины

Джем из черной смородины, блинчики и чай - лучшего завтрака и представить невозможно. Кисло-сладкий джем из черной смородины - один из самых вкусных джемов, что я пробовал. Делюсь рецептом.

Количество порций: 6-8

Очень простой рецепт джема из черной смородины русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45 мин. Содержит всего 199 килокалорий.

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 45 мин
• Количество калории: 199 килокалорий
• Количество порций: 10 порций
• Повод: Для детей

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Русская кухня
• Тип блюда: Заготовки, Джемы

Ингредиенты на одиннадцать порций

• Черная смородина — 1 Килограмм
• Сахар — 1,2 Килограмма
• Вода — 1/1, Стакана

Пошаговое приготовление

1. Джем из черной смородины готовится следующим образом:
2. Для начала, внимательно перебираем смородину, удаляем плодоножки и листики. Промываем и даем обсохнуть.
3. В глубокой посудине пестиком разминаем смородину, чтобы из нее потек сок.
4. Добавляем к ягодам полстакана воды и варим 10 минут на среднем огне, активно помешивая.
5. Затем добавляем в кастрюлю сахар, хорошенько размешиваем. Доводим до кипения, затем убавляем огонь и варим еще 25 минут до образования нужной консистенции.
6. Снимаем джем с огня и, не давая остынуть, разливаем по баночкам. На полчаса ставим их вверх дном, затем отправляем на хранение в сухое и прохладное место.
7. Джем из черной смородины готов!

 

спасибо! Беру в закладки.

 

выглядит очень аппетитно

 

Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!

 

Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты
спасибо!!!

 

Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете.

 

Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю