Простой рецепт щей как русской печке домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 минут. Содержит всего 98 килокалорий.Время подготовки: 14 минутВремя приготовления: 1 минутКоличество калории: 98 килокалорийКоличество порций: 10 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Первые блюдаИнгредиенты на девять порцийНа 5 литровую скороварку я беру:0,7 кг говядины(хрящевый сустав или горобок)0,7 л. банку капусты квашеной с морковью и тмином1 большую картофелину и 1 большую луковицуперец горошком - 6 штлавровый лист - 1 большойсоль - 1 ст. ложкаПошаговое приготовлениеЛюблю я так готовить: свалил всё в кучу и пусть оно себе варится. . А получается как в русской печке.Капусту слегка промываем в холодной воде.Берем скороварку. Складываем туда мясо, капусту, картошку режем на длинные относительно крупные дольки, луковицу полукольцами.Бросаем специи, солим.наливаем водой, так чтоб вода до краев не доходила на 2 пальца. Закрываем, закручиваем. Ставим на огонь. Доводим до кипения, атем убавляем и томим 1,5 часа на медленном огне.В тарелки давим чесночок, разливаем щи.Приятного вам!
